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土用丑の日の豆知識

土用丑の日のいわれ

江戸時代に平賀源内という学者が「丑の日には「う」のつくものを食べると夏負けしない」という民間伝承をもとに、鰻屋に「本日丑の日」という張り紙を店頭に掲げさせたところ、鰻がとてもよく売れたのが始まりといわれています。

土用の丑に食べるとよいとされているもの

「う」のつく食べ物を食べると良い　　例）うどん・梅干し・うり・卯の花・牛肉
「黒い食材」を食べると良い　　　　　例）黒豆・なす・しじみ・海藻・黒ごま